Nuestra Carta

- Cocinando con pasión -

Para comenzar a disfrutar

Humus de fabes y remolacha con berenjena crujiente y miel

12 €

Ensalada templada de zamburiñas con vinagreta de frutos rojos

19 €

Ensalada de sardinas ahumadas con queso de Afuega'l Pitu

18 €

Verduras en tempura con sirope de sidra y mahonesa de curry

15 €

Lingote de berenjena con queso de cabra y crujiente de cacahuetes

16 €

Sabor a mar

Tortos de maíz con pisto de centollo

16 €

Pulpo salteado con puré de patata y crema de manzana

20 €

Fritos de bacalao con mahonesa de lima y de wasabi

18 €

Tartar de salmón

16 €

Patacón de pintarroja con salsa teriyaki, queso ricotta y pesto rojo

16 €

Tataki de atún con brunoise de tomate y piña, salsa terikaki y ponzu

19 €

Carnes y algo más

Tacos mexicanos de ragú de jabalí con alga wakame y salsa thai

17 €

Tacos de cordero lechal con salsa massaman y cebolla encurtida en albahaca

17 €

Pan bao de carrillera ibérica y chutney de mango

16 €

Lasaña de pasta wantón con curry

17 €

Callos Thai

17 €

Canelones de pitu caleya

16 €

Solomillo de vaca mayor al PX con setas

20 €

Pluma de cerdo ibérico con salsa de naranja

20 €

Postres

Tarta de queso con frutos rojos

6,50 €

Coulant de chocolate con helado de Cassata siciliana

7,50 €

Milhojas de mango (Hojaldre de Confitería Argüelles)

6,50 €

Strudel de plátano y helado de Gianduja

6,50 €

Helado de pistacho con bizcocho de remolacha

6,50 €

CARTA DE VINOS